หม้อข้าวหม้อแกง

ฉู่ฉี่ปลานิล

แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงพาไปสัมผัสวิถีชีวิตและชื่นชมกับบ้านทรงไทยโบราณที่เป็นเอกลักษณ์ ของหมู่บ้านบางแม่หม้าย จ.สุพรรณบุรี ซึ่งเป็นจังหวัดที่ติดกับแม่น้ำลำคลองอยู่หลายสาย จึงมีปลาหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในปลายอดนิยมที่นำมาประกอบอาหาร คือ "ปลานิล" และชาวบ้านจะนำมาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อย มีรสชาติจัดจ้านในเมนู "ฉู่ฉี่ปลานิล" นอกจากอาหารจานอร่อยแล้ว ยังมีของดีของเด็ด นั่นก็คือ "ไม้กวาดใยมะพร้าว" ถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของที่นี่

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 7 พฤษภาคม 2560 เวลา 7.35 - 8.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live